バラ類ブドウ目ブドウ科の植物

ブドウ目

ブドウ科の植物は、世界に約15属850~900種あるとされています。

ブドウ科はかつてクロウメモドキ目に属していましたが、DNA解析による新分類(APGⅢ)で、ブドウ目ブドウ科となりました。ブドウ目に属する科はブドウ科だけです。

ブドウ科植物で日本に自生するのは、ブドウ属、ノブドウ属、ヤブカラシ属、ハマヤブカラシ属、ウドカズラ属、ツタ属、ミツバミンボウカズラ属になります。

ヤマブドウの紅葉

北海道に自生するのは、ブドウ属のエビヅル、ヤマブドウ、サンカクヅル、ノブドウ属ノブドウ、ヤブカラシ属ヤブカラシ、ツタ属ツタです。

このうちヤブカラシはつる性の多年草で、他の5種の植物はつる性の木本植物になります。

果実が食用になるのは、ブドウ属のものだけです。

ノブドウ属

ノブドウ

ブドウ目ブドウ科ノブドウ属ノブドウ

つる性の落葉低木で、花期は7~9月です。

野山や海岸の陽当たりの良い場所に生えます。

ノブドウ
7月13日 江差町

茎は赤みをおび、長さ2mほどです。

10月9日 函館山

葉は互生し、長さ6~12cmです。葉先は3~5浅~中裂しますが、裂けないこともあります。

葉の基部は心形で、縁には鋸歯があります。

ノブドウの葉
7月13日 江差町

花序は葉と対生し、径4~5mmほどの花を多数つけます。

花弁と雄しべは5個ありますが早くに落ちます。

ノブドウの花
7月13日 江差町
ノブドウの花
7月25日 江差町

果実は径6~8mmで、9~10月に成熟します。

果実の色は赤・紫・青・緑と様々ですがこれらは全て虫こぶで、正常な実ではありません。食べることもできません。

ノブドウの実
9月5日 江差町
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